Si vous avez choisi l’expérience gastronomique “Le Chef cuisine pour vous”*, Nicolas Frion vous retrouve au lodge.

Chef de cuisine au parcours étoilé, il débute en 1991 aux côtés de Thierry Marx avant de se former à l’excellence de la grande cuisine classique traditionnelle au sein de la brigade du chef triplement étoilé Paul Bocuse. En 1998, nommé Second du Relais & Châteaux Cordeillan-Bages à Pauillac, il retrouve son mentor Thierry Marx qui lui confie ensuite, en tant que Directeur et Chef de cuisine, la tête du Chapon Fin à Bordeaux où il obtient 1 étoile Michelin. Nicolas Frion, finaliste du prestigieux concours des Meilleur Ouvrier de France en 2015, a aussi dirigé l’offre de restauration d’une autre institution bordelaise, Le Gabriel.

Lors de cette soirée d’exception, vous pourrez selon votre envie, participer avec le Chef à l’élaboration de votre dîner. Une option gastronomique adaptée pour les petits gourmets est également disponible.

* Cette option, en supplément, inclut : le Chef cuisine dans votre lodge un dîner gastronomique .

Pour toute réservation merci de contacter directement les lodges afin de vérifier la disponibilité du chef à l’adresse suivante: lodges@zoo-bordeaux-pessac.com

Tarifs Dîner Gastronomique : 110€ /adulte et 70€ /enfant